沸點計算器 大氣壓力對沸點的影響
沸點(液體的沸騰溫度)受溫度液體的蒸汽壓等于大氣壓在海水平 (760 毫米汞柱)。
在現實中,大氣壓力每天都變化與天氣、 海拔有關。即使是住在海平面會有 760 毫米汞柱壓力穩定。
這會影響到水的沸點 (如果您測試運行它,溫度計顯示 100度沸騰的水),酒精的沸點,對我們來說沸物的 95%酒精和 5%的水。
我們可以使用這種現象做真空蒸餾。當壓力降低時,沸點降低,和壓力較高時,增加了沸點。用氣壓計測量大氣壓力。