睡蓮為多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細(xì)長(zhǎng)。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無(wú)出水葉；沉水葉薄膜質(zhì)，脆弱。
睡蓮花單生，浮于或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實(shí)倒卵形，長(zhǎng)約3厘米。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開(kāi)花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍(lán)色、黃色或粉紅色，成多輪，有時(shí)內(nèi)輪漸變成雄蕊；藥隔有或無(wú)附屬物；心皮環(huán)狀，貼生且半沉沒(méi)在肉質(zhì)杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房?jī)?nèi)壁。漿果海綿質(zhì)，不規(guī)則開(kāi)裂，在水面下成熟；種子堅(jiān)硬，為膠質(zhì)物包裹，有肉質(zhì)杯狀假種皮，胚小，有少量?jī)?nèi)胚乳及豐富外胚乳。
睡蓮從東北至云南，西至新疆皆有分布；朝鮮，日本，印度，蘇聯(lián)，北美也有。生于池沼、湖泊等靜水水體中。許多公園水體栽培作為觀賞植物，根狀莖食用或釀酒，又入藥，能治小兒慢驚風(fēng)；全草可作綠肥。

睡蓮屬

睡蓮科

Nymphaea alba

子午蓮、水芹花、瑞蓮、水洋花、小蓮花

適宜生長(zhǎng)水溫在18-20℃，不宜低于4℃

睡蓮花語(yǔ)：潔凈、純真、 妖艷。純潔、迎著朝氣、拋去暮氣。 在古希臘、古羅馬，睡蓮與中國(guó)的荷花一樣，被視為圣潔、美麗的化身，常被作供奉女神的祭品。在新約圣經(jīng)中，也有“圣潔之物，出淤泥而不染”之說(shuō)。 睡蓮是每年8月5日誕生花，花語(yǔ)：潔凈、純真、妖艷。德國(guó)人心目中的睡蓮，花語(yǔ)是妖艷（Glamorous）。凡是受到這種花祝福而生的人，天生具有一股異性難以抗拒的魅力，可是卻難以和同性朋友和平相處。 在古埃及神話里，太陽(yáng)是由荷花綻放誕生的，睡蓮因此被奉為“神圣之花”，成為遍布古埃及寺廟廊柱的圖騰，象征著“只有開(kāi)始，不

在開(kāi)花的時(shí)候要將殘花和枯葉修剪掉，可以維持植株美觀

水質(zhì)要清潔，不得有水苔

需充足，每天至少接受6個(gè)小時(shí)光照

睡蓮的葉呈圓形或近圓形，或卵圓形，而有些品種呈披針形或箭形；葉全緣，但熱帶睡蓮的葉緣呈波紋狀；葉正面綠色，光亮，背面紫紅色，某些品種的頁(yè)面有暗褐色斑點(diǎn)或斑駁色；葉脈明顯或不太明顯。而熱帶睡蓮中少數(shù)品種的葉片在大缺裂頂端處與葉柄著生點(diǎn)之間，長(zhǎng)出小植株，稱之“胎生”。 睡蓮的花朵由萼片、花瓣、雌雄蕊、花柱、心皮、花柄等器官所組成?；▎紊瑸閮尚?。其萼片4~5枚，呈綠色或紫紅色，或綠中帶黑點(diǎn)，形狀有披針形、窄卵形，或者矩圓形。花蕾呈長(zhǎng)桃形、桃形；花瓣通常有卵形、寬卵形、矩圓形、長(zhǎng)圓形、倒卵形、寬披針形等，瓣端稍

食用價(jià)值 睡蓮根莖富含淀粉，可食用或釀酒。全草宜作綠肥，其根狀莖可食用或藥用。根莖還可入藥，用于做強(qiáng)壯劑、收斂劑，可用于治療腎炎病。 營(yíng)養(yǎng)成分 根據(jù)對(duì)睡蓮的營(yíng)養(yǎng)成分分析，結(jié)果表明睡蓮富含17種氨基酸，睡蓮蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白。分析結(jié)果還表明睡蓮含有豐富的VC、黃酮甙、微量元素鋅，這二者配合具有很強(qiáng)的排鉛功能。動(dòng)物急性毒性實(shí)驗(yàn)、微核試驗(yàn)及精子畸變實(shí)驗(yàn)都表明睡蓮是一種安全可靠無(wú)任何毒副作用物質(zhì)。睡蓮花粉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有完全性、均衡性、濃縮性等特點(diǎn)，是具有開(kāi)發(fā)利用前景的天然營(yíng)養(yǎng)源。 藥用價(jià)值 秦漢時(shí)代，先民們就將睡

主要品種 【黃睡蓮】：葉圓形或卵形，具不明顯的波狀緣，上面深綠色，有褐色斑紋，下面紅褐色，有黑色小斑點(diǎn)?；S色，徑約10厘米。[1] 【白睡蓮】：葉革質(zhì)，近圓形，基部深裂至葉柄著生處，全緣，稍波狀，兩面無(wú)毛，幼葉紅色。花白色而大，徑10～13厘米。 【藍(lán)蓮花】：根狀莖呈不規(guī)則球形。葉近圓形或橢圓形，直徑13～40厘米，葉片深裂至葉柄著生處，近全緣或分裂處有少數(shù)齒狀。葉正面綠色，背面有紫色斑點(diǎn)，兩面光滑無(wú)毛，葉柄綠色，無(wú)毛?；ㄋ{(lán)色，花瓣15～20枚，花徑15厘米，花瓣星狀，頂端藍(lán)色較深，基部漸淡，雄蕊金黃。

睡蓮喜強(qiáng)光，通風(fēng)良好，所以睡蓮在晚上花朵會(huì)閉合，到早上又會(huì)張開(kāi)。在岸邊有樹(shù)萌的池塘，雖能開(kāi)花，但生長(zhǎng)較弱。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，pH值6-8，均生長(zhǎng)正常，但喜富含有機(jī)質(zhì)的壤土。生長(zhǎng)季節(jié)池水深度以不超過(guò)80厘米為宜。3～4月萌發(fā)長(zhǎng)葉，5～8月陸續(xù)開(kāi)花，每朵花開(kāi)2～5天，日間開(kāi)放，晚間閉合?；ê蠼Y(jié)實(shí)。10～11月莖葉枯萎。翌年春季又重新萌發(fā)。生長(zhǎng)季節(jié)池水深度以不超過(guò)80厘米為宜。在長(zhǎng)江流域3月下旬至4月上旬萌發(fā)，4月下旬或5月上旬孕蕾，6-8月為盛花期，10-11月為黃葉期，11月后進(jìn)入休眠期。生于池沼、湖泊中，一

睡蓮大部分原產(chǎn)北非和東南亞熱帶地區(qū)，少數(shù)產(chǎn)于南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區(qū)，日本、朝鮮、印度、前蘇聯(lián)、西伯利亞及歐洲等地 。目前，國(guó)內(nèi)各省區(qū)均有栽培。睡蓮為睡蓮科中分布最廣的一屬，除南極之外，世界各地皆可找到睡蓮的蹤跡。睡蓮根狀莖可食用或釀酒，又可入藥，治小兒慢驚風(fēng)。

睡蓮的繁殖可以用分株或播種的方法進(jìn)行，要讓它在陽(yáng)光充足且通風(fēng)良好的環(huán)境生長(zhǎng)

栽培管理 睡蓮可盆栽或池栽，池栽應(yīng)在早春將池水放凈，施入基肥后再添入新塘泥然后灌水。灌水應(yīng)分多次灌足。隨新葉生長(zhǎng)逐漸加水，開(kāi)花季節(jié)可保持水深在70～80cm。冬季則應(yīng)多灌水，水深保持在110cm以上，可使根莖安全越冬。盆栽植株選用的盆至少有40cm×60cm的內(nèi)徑和深度，應(yīng)在每年的春分前后結(jié)合分株翻盆換泥，并在盆底部加入腐熟的豆餅渣或骨粉、蹄片等富含磷、鉀元素的肥料作基肥，根莖下部應(yīng)墊至少30cm厚的肥沃河泥，覆土以沒(méi)過(guò)頂芽為止，然后置于池中或缸中，保持水深40～50cm。高溫季節(jié)的水層要保持清潔，時(shí)間過(guò)

黑斑病 主要危害葉片。發(fā)病初期，葉上出現(xiàn)褪綠的黃色病斑，后期呈圓形或不規(guī)則形，變褐色并有輪紋，邊緣有時(shí)有黃綠色暈圈，上生黑色霉層，直徑5至15毫米。嚴(yán)重時(shí)，病斑連成片，除葉脈外，全葉枯黃。此病是由真菌引起，雨季發(fā)生嚴(yán)重，荷塘或盆栽連作，以及氮肥施入過(guò)多或夏季水溫過(guò)高等情況下，病害均很嚴(yán)重 防治方法：加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)清除病葉。發(fā)病較嚴(yán)重的植株，需更換新土再行栽植，不偏施氮肥。發(fā)病時(shí)，可噴施75%的百菌清600～800倍液防治。 褐斑病 危害荷花葉片。在病葉上出現(xiàn)直徑0.5～8毫米大小的圓形斑點(diǎn)，呈淡褐色

傳說(shuō) 傳說(shuō)從前，有一位姑娘住在一個(gè)偏僻的山村里，那里有一條河圍繞著村子。有一天，那條河枯竭了，為了家人，姑娘整天四處奔波，只為找到少的可憐的水。 在一個(gè)有霧的早晨，她一個(gè)人沿著河走著，心里滿是憂愁。突然，一個(gè)聲音清清楚楚傳入她的耳朵：“你的眼睛真美”就在她回頭的剎那，只見(jiàn)河里的淤泥中有一條魚看著她。那是一條美麗的魚，他身上的鱗片就像天空那么藍(lán)，他有一雙溫柔的眸子，他的聲音也是那么清澈透明。 魚對(duì)姑娘說(shuō)，如果姑娘愿意常常來(lái)看他，讓他看見(jiàn)她的眼睛，他就可以給她一罐水，當(dāng)然那無(wú)非是一個(gè)借口而已。魚兒的心靈和她的